Dizájnmenza: Torta a Raffaello-hoz

Dizájnmenza: Torta a Raffaello-hoz: Egy könnyed téli torta, a hófehér Raffaello ízvilágával: kókusszal, mandulalikőrrel. Ehhez társul még egy roppanós kakaós keksz réteg, és ...

KataKonyha: Pirosra sült újkrumpli

KataKonyha: Pirosra sült újkrumpli: Nem először készült és nem is utoljára ez a köret; szerintem magában is meg tudnám enni, csak akkor duplázni kéne az adagot. Belül vajpuha,...

KataKonyha: Újburgonya indiai fűszerekkel

KataKonyha: Újburgonya indiai fűszerekkel: Még biztosan találni a piacon friss, apró újkrumplit, amilyenből ezt az ételt készítettem. Nagyon kellemes íze volt, de érdekes módon nem p...

KataKonyha: Indiai sárgarépa

KataKonyha: Indiai sárgarépa: Már volt egyszer régen a blogon, tegnap ez volt az ebéd, naan kenyérrel. Most a sárgarépa egy részét paszternákkal helyettesítettem, és a...

KataKonyha: Indiai paradicsomos húsgombócok

KataKonyha: Indiai paradicsomos húsgombócok: Végre megint összejött egy indiai ízesítésű ennivaló! már majdnem elvonási tüneteim voltak:) Hozzávalók a húsgombóchoz: 45 dkg darál...

KataKonyha: Paradicsomos húsgombócok tésztával

KataKonyha: Paradicsomos húsgombócok tésztával: Egyik gyerekem tegnaptól szünidejét tölti itthon. Kérdeztem, mit enne? Paradicsomos húsgombóc volt a válasz szinte gondolkodás nélkül, úgy...

KataKonyha: Csípős húsgombócok csípős paradicsomszószban

KataKonyha: Csípős húsgombócok csípős paradicsomszószban: Keresek változatokat, főztem már több paradicsomos húsgombóc variációt, itt egy újfajta, hogy meg ne unjuk;) Habár annyira szeretem, hog...

KataKonyha: Indiai paradicsomos húsgombócok

KataKonyha: Indiai paradicsomos húsgombócok: Végre megint összejött egy indiai ízesítésű ennivaló! már majdnem elvonási tüneteim voltak:) Hozzávalók a húsgombóchoz: 45 dkg darál...

KataKonyha: Aloo gobi

KataKonyha: Aloo gobi: Egyszerű, melengető indiai étel, a fűszereken kívül csak karfiolra, burgonyára és 1-2 kiegészítőre van szükség. A recept eredetileg a jan...

Szépségtár: Rakott zöldbab

Szépségtár: Rakott zöldbab: Mélyhűtőpakolás a fedőneve az ételnek... És ami kikerült belőle, ahhoz még hozzácsaptam ezt-azt , így jött létre ez az étel, ami nem is ...

Szépségtár: Rakott kelkáposzta - avagy a maradékok felhasználá...

Szépségtár: Rakott kelkáposzta - avagy a maradékok felhasználá...: Van valaki a közelemben, akinél szó szerint "be van kattanva" a bolognai... Ha lehet, hetente enne ilyet. A másik ilyen nála a rántott sajt...

Szépségtár: Sólet

Szépségtár: Sólet: Van egy csomó olyan étel, amit kellőképpen "túllihegnek" elkészítést illetőleg. Ilyen a sólet is szerintem. Amikor anno a legfontosabb elr...

Szépségtár: Rizseshús

Szépségtár: Rizseshús: Szeretem a rizst, szeretem a húst. Így együtt meg még jobban szeretem őket. Érdekes, de a pörköltet egyáltalán nem enném meg rizzsel, mert ...

Szépségtár: Sertéspörkölt - Székelykáposzta

Szépségtár: Sertéspörkölt - Székelykáposzta: Sokszor érezzük úgy, hogy semmire nincs időnk, főleg főzni nem. Az ilyen időszakok átvészelésére tökéletesen alkalmas ez a párosítás. Hogy m...

Szépségtár: Csőben sült borsós csirke

Szépségtár: Csőben sült borsós csirke: Halálian egyszerű, halálian gyors, és nagyon finom! Csőben sült borsós csirke Hozzávalók: 5 dkg vaj 5 dl tej 10 dkg liszt  só 25 dkg ...

Szépségtár: Csőben sült csirke spenóttal

Szépségtár: Csőben sült csirke spenóttal: Kiknek is ajánlom? Akik szeretik a spenótot, illetve azoknak akik sietnek és egy gyors ebédet vagy vacsorát szeretnének... Csőben sült cs...

Szépségtár: Citromos-zöldborsós csirkemell

Szépségtár: Citromos-zöldborsós csirkemell: Ez az étel nagyon gyorsan elkészül, így ideális gyors vacsorának vagy ebédnek. Valójában négy hozzávalóból és pár fűszerből áll, mégis ...

Szépségtár: LÁNGOLÓ CSIRKETÁL

Szépségtár: LÁNGOLÓ CSIRKETÁL: Ez csípős. Nem kicsit, nagyon. Ráadásul a képen szereplőnél elkövettem azt a hibát, hogy nem a "sima" csípőspaprika-krémet tettem bele,...

Szépségtár: SAJTSZÓSZBAN SÜLT CSIRKE

Szépségtár: SAJTSZÓSZBAN SÜLT CSIRKE: A hétvégén megint hűvösebb lesz, így semmi akadálya beindítani a sütőt és elkészíteni ezt a remek ételt. Remek, mert pár perces előkészület...

Szépségtár: Mustáros csirkemell

Szépségtár: Mustáros csirkemell: Ez az étel nagy kedvenc. Nagyon régen, egy étteremben ettünk hasonlót, amit természetesen otthon is el kellett készítenem. Legtöb...

Szépségtár: SZERECSENDIÓS CSIRKE

Szépségtár: SZERECSENDIÓS CSIRKE: Ezt az ételt évekkel ezelőtt láttam egy főzős műsorban, és eddig ahányszor készítettem, mindig nagy sikert arattam vele. A szerec...

Szépségtár: KAKUKKFÜVES CSIRKE ZÖLDSÉGKÖRETTEL

Szépségtár: KAKUKKFÜVES CSIRKE ZÖLDSÉGKÖRETTEL: Színes, édes, könnyű elkészíteni, finom. Ennnnnnyyyyyyi. Nem kell neki több ajánlás.  E n nél az ételnél a köreten van a hangsúly. Bá...

egycsipet: Párnácska

egycsipet: Párnácska: Csörögetésztából készített fánk, töltött vagy töltetlen változatban - én most túrósat sütöttem. A párnácska nevet a formájáról kapta: a tés...

KataKonyha: Almapüré üvegben

KataKonyha: Almapüré üvegben: Nálunk még mindig hullik az alma... Az ivólé után még egy felhasználási ötletet adok, ebben sem fog csalódni, aki kipróbálja. A recept...