2013. május 21., kedd

Citromhab: Csokitorta sütés nélkül

Citromhab: Csokitorta sütés nélkül: Csokiimádóknak feltétlen ajánlom kipróbálásra, ráadásul sütést sem igényel. Hozzávalók: 18 cm-es kapcsos tortaformához A tésztához ...

Citromhab: Zöldcitromos pite

Citromhab: Zöldcitromos pite: Könnyed, üdítő desszert sütés nélkül. Hozzávalók 25 cm-es piteformához A tésztához 300 g zabkeksz 150 g olvasztott vaj A kr...

Citromhab: Málnafagylalt

Citromhab: Málnafagylalt: Készüljünk fel a hétvégi kánikulára, és tárazzunk be a fagyasztóba némi fagylaltot, pl. egy tejszínes málnát. Ugyanúgy készül, mint a ...

Citromhab: Káposztás pogácsa

Citromhab: Káposztás pogácsa: A  Mákos linzer mellett ez a pogácsa is a szombati batyusbálba készült.  A tésztája alapját a  Sajtos pogácsa adja, azzal a különb...

Citromhab: Birsalmás pite

Citromhab: Birsalmás pite: Őszi hangulatú sütemény birsalmával. Hozzávalók 30 cm-es piteformához A tésztához 250 g liszt 120 g vaj 100...

Citromhab: Citromos keksz

Citromhab: Citromos keksz: Szuper finom, omlós, vajas keksz  Mohától . Nagyon könnyű vele dolgozni, és sütés után azonnal fogyasztható. Hozzávalók 400 g l...

Citromhab: Vaníliafagylalt

Citromhab: Vaníliafagylalt: Az egyik legnépszerűbb fagylalt, házilag készítve pedig különösen finom. Hozzávalók: 400 ml tejszín 100 ml tej 5 tojássárgája ...

Citromhab: Puncstorta

Citromhab: Puncstorta: Elég régen tervezem már, hogy sütök egy puncstortát, most a férjem születésnapja remek alkalom volt. Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A...

Citromhab: Kapros-túrós pogácsa

Citromhab: Kapros-túrós pogácsa: A szombat esti BL döntőre készült a fiúknak. Hozzávalók: 1000 g finomliszt 250 g vaj vagy margarin 1 tojás 50 g élesztő 100 ml ...

Citromhab: Csokoládés panna cotta torta - Segítsüti 2012

Citromhab: Csokoládés panna cotta torta - Segítsüti 2012: Mától indul a már hagyományosnak számító jótékonysági  Segítsüti  akció! 30 gasztroblogger  alkotja a csapatot, akik finomabbnál fino...

Citromhab: Tasakban sült sertéskaraj almás-narancsos káposztá...

Citromhab: Tasakban sült sertéskaraj almás-narancsos káposztá...: Hosszadalmasabb előkészületet igényel, de ha figyelembe vesszük, hogy tulajdonképpen a köretet is tartalmazza, akkor még időt is spór...

Citromhab: Kókuszos kocka

Citromhab: Kókuszos kocka: A kókusz és a csokoládé kedvelőinek ajánlom szeretettel. Hozzávalók 24 darabhoz A tésztához 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál méz 3 to...

Citromhab: Birsalmás batyu

Citromhab: Birsalmás batyu: Alma helyett a sokkal illatosabb és karakteresebb birsalma a töltelék,  most ennek van szezonja. Hozzávalók: 12 darabhoz A tésztáho...

Citromhab: Sonkás, sajtos pite

Citromhab: Sonkás, sajtos pite: Nagyon egyszerűen elkészíthető sós pite a húsvéti asztalra vagy egyébként is a hétköznapokra. Hozzávalók 25 cm-es piteformához ...

Citromhab: Csirkehúsos brokkolis pizza

Citromhab: Csirkehúsos brokkolis pizza: Nagyon szeretjük ezt a pizzát, sőt mondhatom, hogy az egyik kedvencünk. Hozzávalók: A tésztához 500 g liszt 25 g élesztő 1 evőka...

Citromhab: Barackos túrókocka

Citromhab: Barackos túrókocka: Egyszerű és finom gyümölcsös-túrós sütemény. Hozzávalók 24 x 36 cm-es tepsihez A tésztához 250 g liszt 60 g porcukor 13...

Citromhab: Kapros-tejszínes csirkemell

Citromhab: Kapros-tejszínes csirkemell: Egy könnyű ebéd, újra csak a tavaszvárás jegyében.  Hozzávalók 1000 g csirkemell 200 ml tejszín 3 evőkanál tejföl 1...

Citromhab: Hólabda torta

Citromhab: Hólabda torta: A közismert hólabda nevű sütemény torta változata. Talán még nem késő beszerezni a hozzávalókat, ha szeretnénk, hogy a karácsonyi men...

Citromhab: Hamis marcipán kocka 2.

Citromhab: Hamis marcipán kocka 2.: Szerepel már a blogon a  Hamis marcipán kocka  receptje, és ott is írtam, hogy nagyon szeretjük, mert finom és gyorsan elkészül. Most ...

Citromhab: Lasagne

Citromhab: Lasagne: Ma ( megint ) ez ( is ) volt az ebéd. Ha a  család kiskorú tagjain múlna kb. ez lenne a menü : spagetti, pizza, palacsinta, lasagne, maj...

Citromhab: Laskagombás tészta

Citromhab: Laskagombás tészta: Könnyű, gyors és ízletes ebéd vagy vacsora. Hozzávalók: 500 g szélesmetélt 500 g laskagomba 300 g kecskesajt 1 fej vöröshagyma ...

Citromhab: Csőben sült gnocchi

Citromhab: Csőben sült gnocchi: Minket is elért a tavaszi megfázási hullám, az ikrek egyik fele ma reggel csúnya köhögéssel ébredt. Természetesen mára iskola...

Citromhab: Kéksajtos sertésszűz orzottóval

Citromhab: Kéksajtos sertésszűz orzottóval: Nagyon szeretjük a hagyományos rizottót, most árpagyöngyöt választottam alapanyagnak, először. Persze, teljesen más ízben és állagban i...

2013. május 8., szerda

egycsipet: Matutka

egycsipet: Matutka: ...avagy ahogy talán többen ismerik: tócsni. Ideális "gyorskaja" - ebben a 36 fokos (árnyékban mért) hőségben úgysem igazán kíván...

egycsipet: Dödölle

egycsipet: Dödölle: A minap a szarvaspörköltnél írtam róla, hogy elkészült a konyhámban az első dödölle, illetve ahogy felénk nevezik: gánca. Mit mondjak, munk...

egycsipet: Pezsgős káposzta

egycsipet: Pezsgős káposzta: Először is: BÚÉK! Remélem, mindenkinek jól teltek az ünnepek, az év vége. Nálunk gyorsan elmúltak a napok, sőt az egész december. Mivel na...

egycsipet: Ribizlis(h)erbet

egycsipet: Ribizlis(h)erbet: Ezt a - nevezzük egyszerűen csak fagyinak, szóval ezt a - fagyit próbaképpen készítettem és muszáj feltennem, mert amilyen egyszerű, olyan f...

egycsipet: Csirketorta

egycsipet: Csirketorta: A csirkével rakott csirke. :) Közismert recept, nem is bonyolult, ízléstől és alapanyagtól függően jól variálható - és most jött el az idej...

egycsipet: Kozák sapka

egycsipet: Kozák sapka: Sütiii! Az az igazán macerás, nem szeretem csinálni süti. :) És hogy ne is spóroljak a munkával: mindig a legkisebb kiszúrómmal készítem, í...

egycsipet: Csokitorta - Fatörzstorta

egycsipet: Csokitorta - Fatörzstorta: Csokirajongó unokaöcsém 20 éves lett ( hbd ezúton is, Zuzu! ), neki készült ez a fatörzstorta. Nem keresgéltem receptet, hanem a szokásos p...

egycsipet: Kókuszos csokifagyi

egycsipet: Kókuszos csokifagyi: Először is elnézést kérek azoktól, akik be-benéznek ide újabb receptek után érdeklődve, de visszapattannak róla - a jelenlegi munkám (sajno...

egycsipet: Csokoládé likőr

egycsipet: Csokoládé likőr: Rapid likőr , az utolsó pillanatokra. :) A tejes/tejszínes likőrök általában nem igényelnek annyi érlelési időt, mint -mentes társaik,...

egycsipet: Vali szelet

egycsipet: Vali szelet: Nem is tudom, mit mondhatnék róla azon kívül, hogy gesztenyés, mézes, mutatós és emellett igazán ünnepi sütemény. Talán csak annyit, hogy e...

egycsipet: Fahéjas grízes krémes

egycsipet: Fahéjas grízes krémes: Grízes krémes, mézes krémes, mézes zserbó (ezt a nevét mondjuk nem értem, de ez az én bajom) - mind ugyanazt a süteményt takarja. Nálunk le...

egycsipet: Isler

egycsipet: Isler: Még mindig igen pici (még mindig nem szeretjük a tenyérnyi islereket), de már nem mini és most hagyományosan diós, ha már apum volt olyan ...

egycsipet: Mogyorókeksz

egycsipet: Mogyorókeksz: Mogyorót tartalmazó süteményekből mutattam már néhányat, de talán ez az eddigi legmogyorósabb és legropogósabb közülük. Hasonló kekszrecept...

egycsipet: Almás papucs - csaroh

egycsipet: Almás papucs - csaroh: Ezek a sütik a húsvéti kínálat darabjaiként készültek el - Vicuska tette fel a napokban a blogjára és annyira helyesek voltak, hogy be is...

egycsipet: Erdélyi Raffaello szelet

egycsipet: Erdélyi Raffaello szelet: Még a húsvéti sütemények tervezése közben kutakodtam az archív :P fotóim között, így fedeztem fel a Raffaello szeletet. Mivel a fotó még 20...