2014. december 28., vasárnap

2014. december 22., hétfő

Zsuzsa ízutazásai.: Vajas kifli.

Zsuzsa ízutazásai.: Vajas kifli.: Eddig még nem használtam aszkorbinsavat,de már tudom ,és hasznát veszem ezután más kelttészta készítésnél.A sütödében is használtunk,de ...

Zsuzsa ízutazásai.: Mákospite piskótatetővel.

Zsuzsa ízutazásai.: Mákospite piskótatetővel.: Hozzávalók: A tésztához 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg cukor 1 darab tojássárgája 1 ek. tej ...

2014. december 18., csütörtök

Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Csodakifli.

Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Csodakifli.: Folytatódik a karácsonyi aprósütemények elősütése ezzel a finom, omlós diótöltelékes kiflivel. Ezt a receptet is a nagymamámtól tanultam, ...

Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Isler.

Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Isler.: Megint egy nagy kedvencünket sütöttem, Islert. Ünnepek alkalmával mindig az asztalra kerül, és ilyenkor pörkölt mogyorót teszek a tésztáj...

Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Szakállas pogácsa.

Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Szakállas pogácsa.: Karácsonyra a sok édes, és krémes sütemény mellé süssünk azért sós finomságokat is, gondolva mindazokra aki inkább a sósat kedvelik. Le...

Ezt fald fel!: Savanyú káposzta készítése házilag - hordós káposz...

Ezt fald fel!: Savanyú káposzta készítése házilag - hordós káposz...: Ahogy előzetes cikkünkben is írtuk: a savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel. Mi...

Ezt fald fel!: Paradicsomos káposzta

Ezt fald fel!: Paradicsomos káposzta: Gyerekkorom egyik nagy kedvence a paradicsomos káposztafőzelék. Nagymamám nagyon sokszor elkészítette nekem, a feltét pedig általában fasír...

Ezt fald fel!: Kacsasült savanyú káposzta ágyon - párolt káposzta...

Ezt fald fel!: Kacsasült savanyú káposzta ágyon - párolt káposzta...: Tavaly karácsonykor készítettünk először ilyet, és annyira megtetszett, hogy elhatároztuk az én drága feleségemmel, hogy amíg rá nem unu...

Ezt fald fel!: Toros káposzta házi savanyítású káposztából

Ezt fald fel!: Toros káposzta házi savanyítású káposztából: Mivel múlt hónap 16-án megszületett első gyermekünk, Benedek, a feleségem édesanyja felutazott hozzánk két hétre. Mi meg ugye káposztát ...

Ezt fald fel!: „Székely-káposzta”, ami nem is székely...

Ezt fald fel!: „Székely-káposzta”, ami nem is székely...: Ez egy klasszikus magyar étel, aminek semmi köze az erdélyi népcsoporthoz, a nevét megalkotójáról, Székely Józsefről kapta (lásd lente...

2014. december 13., szombat

Tortafüggő Marisz: Tiramisu golyók

Tortafüggő Marisz: Tiramisu golyók: Tiramisu golyók És még mindig tiramisu - most golyónak elkészítve. A receptet  Gizinél  láttam meg, és rögtön a tettek mezejére léptem,...

Tortafüggő Marisz: Gesztenyés golyók

Tortafüggő Marisz: Gesztenyés golyók: Gesztenyés golyók Fantázia desszertet készítettem a hétvégén. Körbenéztem, mi van itthon,  amiből valami sütés nélküli finomság előállít...

Tortafüggő Marisz: Nagymama gesztenyés tekercse

Tortafüggő Marisz: Nagymama gesztenyés tekercse: Nagymama gesztenyés tekercse Még ez is karácsonyra készült. Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 18  dkg vaj vagy margarin ...

Tortafüggő Marisz: Vadász szelet

Tortafüggő Marisz: Vadász szelet: Vadász szelet Tészta hozzávalói: 40 deka liszt 1 késhegynyi szódabikarbóna fél cs.sütőpor 2 tojás 2 ek méz 2 ek natúr kakaópor 10...

Tortafüggő Marisz: Gyors kalács

Tortafüggő Marisz: Gyors kalács: Kalács Nagyon sokféle kelt tészta receptet ismerek és használok, de a gyors megoldásoknak híve kell, hogy legyek, mert az idővel hadiláb...

Tortafüggő Marisz: Vajdasági sós

Tortafüggő Marisz: Vajdasági sós: Vajdasági sós A papíron, amelyre felírta a nővérem a receptet, még felkiáltójel is volt a sós után. Ezt   a "sósságot" ugya...

Tortafüggő Marisz: Ropogós sós perecek

Tortafüggő Marisz: Ropogós sós perecek: Ropogós perecek Gyerekek, gyerekek, szeretik a perecet, sósat, sósat, jó ropogósat. Aki vesz, annak lesz, aki nem vesz, éhes lesz. ...

Tortafüggő Marisz: Gyors sajtosrúd

Tortafüggő Marisz: Gyors sajtosrúd: Gyors sajtosrúd Ezt még a két ünnep között sütöttem. Gyorsan kellett valami sós sütemény, alig több mint egy órám volt rá, de elkészült...

Tortafüggő Marisz: Sajtos ördögpirula gömbök

Tortafüggő Marisz: Sajtos ördögpirula gömbök: Régóta kedvelt sós süteményünk a sajtos ördögpirula, amely egyszer régen a Kalocsai Néplap recept rovatában jelent meg. Elég gyakran kell sü...

Tortafüggő Marisz: Hűtőben kelt sajtos csigák

Tortafüggő Marisz: Hűtőben kelt sajtos csigák: Hűtőben kelt sajtos csigák Hűtőben kelt  Kakaós csigák at már posztoltam. Most más összetételű kelt tésztából hűtőben kelt sajtos csigá...

Tortafüggő Marisz: Mindentudó kalácstészta

Tortafüggő Marisz: Mindentudó kalácstészta: Kiflik kalács Mindentudó kalácstésza: 1 kiló liszt 6 deci tej 3 deci olaj 5 deka élesztő cukor só A cukor, illetve só mennyi...

2014. december 10., szerda

TutiReceptek és szép képek oldala!: Mákos krémes

TutiReceptek és szép képek oldala!: Mákos krémes: Megosztás   Nyomtasd ki!   Mákos réteg: 25 dkg darált mák 2 tojás 15 dkg margarin 5 dkg cukor 2 dl t...

Tortafüggő Marisz: Almás béles

Tortafüggő Marisz: Almás béles: Almás béles   Most csak egyszerű almás bélest sütöttem. Receptje nem tudom, honnan származik, időtlen idők óta benne van a receptes fü...

Tortafüggő Marisz: Mézes tejszelet torta születésnapra

Tortafüggő Marisz: Mézes tejszelet torta születésnapra: Mézes tejszelet torta Tészta hozzávalói: 35 deka liszt 2 evőkanál natúr kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál méz 2 egész ...

2014. december 9., kedd

2014. december 8., hétfő

Kuponoldalak Közösségi oldala: Grízes mézes

Kuponoldalak Közösségi oldala: Grízes mézes:   Megosztás   Megosztás 5 dkg margarin 10 dkg méz 15 dkg kristálycukor 1 kávéskanál szódabika...

TutiReceptek és szép képek oldala!: Töltött kolbászhús

TutiReceptek és szép képek oldala!: Töltött kolbászhús: ...

TutiReceptek és szép képek oldala!: RUMOS DIÓSKOCKA

TutiReceptek és szép képek oldala!: RUMOS DIÓSKOCKA: ...

Juditka konyhája: KARÁCSONYI CSOKIS - NARANCSOS PITE

Juditka konyhája: KARÁCSONYI CSOKIS - NARANCSOS PITE: Csokoládé, narancs, fahéj, mind, mind a karácsonyi sütik jellegzetes összetevői - és ez még pitébe is álmodva. Imádjuk! Renget...

Juditka konyhája: VANÍLIAKRÉMES PITE

Juditka konyhája: VANÍLIAKRÉMES PITE: Omlós tésztába rejtett, könnyű, vaníliás krém, pirított fenyőmaggal a tetején. A fiam hazajött a suliból és nem rögtön az ebéde...

Juditka konyhája: SZILVÁS PITE

Juditka konyhája: SZILVÁS PITE: Már javában ,,Hull a szilva a fáról . . . ." Van egy nagy szilvafánk és az idén igen sok termést hozott. Szerencsére anyukám...

Juditka konyhája: ~ CITROM PITE ~

Juditka konyhája: ~ CITROM PITE ~:   Már rég hoztam pitét, hát íme : - elképesztően finom, laza citromos krém, kakaós tészt...

Juditka konyhája: ~ HAL DIÓS BUNDÁBAN , PARADICSOMOS ZÖLDSÉGKÖRETTE...

Juditka konyhája: ~ HAL DIÓS BUNDÁBAN , PARADICSOMOS ZÖLDSÉGKÖRETTE...:  Az ünnepi asztalra ajánlom ezt a fogást így egészben. A rántott hal vagy a halászlé karácsonykor nem hiányozhat a...

Juditka konyhája: ~ HÚSGOMBÓC BETYÁR MÓDRA ~

Juditka konyhája: ~ HÚSGOMBÓC BETYÁR MÓDRA ~: »HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz :  - 40 dkg darált hús,  2 gerezd fokhagyma,  1 db tojás, só, bors, 1 csokor apr...

Juditka konyhája: GOMBA ,, SZROGANOFF " MÓDRA, RISINIVEL

Juditka konyhája: GOMBA ,, SZROGANOFF " MÓDRA, RISINIVEL:  Amilyen nagy hó volt tegnap, mára már szinte nyoma sincs a  fehérségnek. Szomorú, borongós idő van és egész nap esik is. Ma g...

Juditka konyhája: ~ BOLOGNAI , GOMBÁS - OLIVÁS GNOCCHI ~

Juditka konyhája: ~ BOLOGNAI , GOMBÁS - OLIVÁS GNOCCHI ~:   Gyorsan és finomat az asztalra. Biztosra veszem, hogy sok háziasszony használ különböző alapporokat e...

Juditka konyhája: MAJDNEM, RAKOTT KRUMPLI

Juditka konyhája: MAJDNEM, RAKOTT KRUMPLI: Igazán finom és laktatós ételt készítettem, amolyan rakott krumpli félét, zöldbabbal, - csak serpenyőben. Ízesített,...

Juditka konyhája: KORHELYLEVES

Juditka konyhája: KORHELYLEVES:  Az ünnepi megterhelő étel és süti evészet után igazán jólesik ez a savanykás, tartalmas káposztaleves. Bár évközben is készíthetjük, ...

Juditka konyhája: KOLOZSVÁRI RAKOTT KÁPOSZTA

Juditka konyhája: KOLOZSVÁRI RAKOTT KÁPOSZTA: Tartalmas egytálétel, nagyon szeretjük és gyakran készítem. Tejföllel gazdagon meglocsolva, friss kenyérrel igazán laktató rizses é...

Juditka konyhája: GNOCCHI SAJTMÁRTÁSBAN

Juditka konyhája: GNOCCHI SAJTMÁRTÁSBAN: Gyors vacsora! Tényleg pillanatok alatt elkészül, főleg ha kész tésztát vásárolunk és finom, laktató ételt készíthetünk a csal...

Juditka konyhája: ~ NYÁRI LUCSKOS KÁPOSZTA ~

Juditka konyhája: ~ NYÁRI LUCSKOS KÁPOSZTA ~: Hezitáltam ezen a poszton egy kicsit, hogy közzétegyem - e,  hiszen annyira egyszerű, de hát egyszerű étkek - nagyszerű ízek ...

Juditka konyhája: SZÉKELYKÁPOSZTA

Juditka konyhája: SZÉKELYKÁPOSZTA: Az étel receptje Székely József vármegyei főlevéltáros  nevéhez fűződik, aki Petőfi Sándor kortársa és barátja volt. 1846-ban mindkette...

Juditka konyhája: RIZSES HÚSGOMBÓC , PARADICSOMOS KÁPOSZTÁVAL

Juditka konyhája: RIZSES HÚSGOMBÓC , PARADICSOMOS KÁPOSZTÁVAL:  Paradicsomos káposzta  jó sok köménnyel és házi paradicsomlével készítve. Feltétként jöhetnek a különféle sülthúsok, vagdaltak...

Juditka konyhája: KÁPOSZTÁS KRUMPLIS EGYTÁL

Juditka konyhája: KÁPOSZTÁS KRUMPLIS EGYTÁL:  A mai napon csak olyan gyors, összedobálós, igazi magyaros ételt készítettem. A fűszerezése minimális, hiszen a kol...

Juditka konyhája: TIRPÁK KÁPOSZTA

Juditka konyhája: TIRPÁK KÁPOSZTA: Ez a finom, egyszerű káposztás étel, Szabolcs - megyéből származik. A tirpákok, felvidéki eredetű, szlovák gyökerű,...

Juditka konyhája: ~ RUMOS DIÓSKOCKA ~

Juditka konyhája: ~ RUMOS DIÓSKOCKA ~:  Nagyon régi recept, nagyanyáink korából. Tulajdonképpen a kókuszkocka receptje, azzal a különbséggel, hogy az öntetbe rum kerül,...

2014. december 2., kedd