2014. szeptember 22., hétfő
Verus konyhája: Pizza, ahogy mi szeretjük
Verus konyhája: Pizza, ahogy mi szeretjük: Gyakran sütök itthon pizzát, rendszeresen ezt a kétfélét, az évek során ezek lettek a kedvencek. Persze a feltét...
Az új álom: SzabiOn Második nap....:)
Az új álom: SzabiOn Második nap....:): Második nap: csodás napsütéses napra ébredtünk..... Péter tegnap este még elment bevásárolni, így reggel tudtam kávét csinálni (3 in 1 kávé)...
Lilla főz: Húsgolyós-gombás tészta
Lilla főz: Húsgolyós-gombás tészta: Mostanában nem nagyon főztem, vagy “ismételtem” vagy csak túl fáradt voltam fotózni. Ennél azonban minden összejött, volt időm (és kedvem)...
Otthon enni, otthon lenni - szem és száj ingere :-): Sokhagymás piték hagymás csípős mogyorószósszal
Otthon enni, otthon lenni - szem és száj ingere :-): Sokhagymás piték hagymás csípős mogyorószósszal: Egy remek verseny zajlik ebben a hónapban, amelyben nagy örömömre én is részt vehetek. Ági szervezésében a Donum Terrae termékeiből főz ...
TEJ- ÉS TOJÁSALLERGIA: Pudingporos keksz - KIHAGYHATATLAN
TEJ- ÉS TOJÁSALLERGIA: Pudingporos keksz - KIHAGYHATATLAN: Pudingporos keksz Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 csomag kislányfejes vaníliás pudingpor 10 dkg porcukor 25 dkg puha vaj (Liga) ...
Egészséges ételek - egészségesen elkészítve: Káposztás lepény
Egészséges ételek - egészségesen elkészítve: Káposztás lepény: Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 20 g margarin, 1 csipet só, 1 tasak száraz élesztő (lehet friss is), kb. 250 ml langyos víz, ...
FarkasVilmos: Rothschild piskóta videó
FarkasVilmos: Rothschild piskóta videó: Recept kb. 25 db-hoz 3 db tojás kettéválasztva 75 g liszt 60 g cukor 1 db citrom reszelt héja 1 db vaníliarúd kikapart bels...
Tündérkonyha: Natúr csirkemell gombaszósszal és kuszkusszal
Tündérkonyha: Natúr csirkemell gombaszósszal és kuszkusszal: A minap ezt a finomságot tettem az asztala a családom elé. Na jó nekik rizzsel tálaltam, de mivel én fogyizok a kuszkusz jobb választásna...
Ízek és élmények: Zserbó linzer
Ízek és élmények: Zserbó linzer: A 17. Blogkóstoló háziasszonya A tetovált lány volt, aki Andreát, az AranyTepsi blog szerzőjét sorsolta nekem. Rögtön körülnéztem, a sok f...
Ízek és élmények: Mézgrillázs bonbon
Ízek és élmények: Mézgrillázs bonbon: Tudom, iszonyatosan régóta nem írtam. Az a helyzet, hogy nemrég kezdtem el dolgozni az Édes Gyömbér cukrászdában, és azért egyik napról a má...
Magyar ízek tárháza: Szezámmagos formapogácsa
Magyar ízek tárháza: Szezámmagos formapogácsa: És elérkezett az idő, hogy bemutassam a beígért csodaszép és nagyon finom pogácsát, amit ezer éve készítettem. Van vele munka, nem mondom, d...
Ezt fald fel!: Szárítással tartósítás - zöldségfélék szárítása
Ezt fald fel!: Szárítással tartósítás - zöldségfélék szárítása: Lassan itt a nyár, és sorban jönnek majd az idényzöldségek . Ha van kertünk, és foglalkozunk zöldségfélék termesztésével, akkor bizonyára m...
Ezt fald fel!: „Igénytelenül és olcsón eszik a magyar” - tényleg?...
Ezt fald fel!: „Igénytelenül és olcsón eszik a magyar” - tényleg?...: Ez év januárjában „Igénytelenül és olcsón eszik a magyar” címmel jelent meg egy cikk az egyik nagy, és közismerten nem túl igazmondó, cs...
Ezt fald fel!: Magyar gasztronómia a honfoglalástól napjainkig
Ezt fald fel!: Magyar gasztronómia a honfoglalástól napjainkig: A magyar gasztronómia a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büsz...
Ezt fald fel!: Sváb almatorta, avagy a csudajó almatorta
Ezt fald fel!: Sváb almatorta, avagy a csudajó almatorta: Lassan de biztosan megkezdődött az almaszezon, és mivel szabolcsi gyökerekkel (is) rendelkezünk, így egy dolog biztos, hogy ilyenkor almát...
Ezt fald fel!: Epres Charlotte torta, ahogy mi készítjük...
Ezt fald fel!: Epres Charlotte torta, ahogy mi készítjük...: Ennek az epres-krémes csodának az elkészítését régóta tervezgeti az én drága feleségem, de valahogyan sosem jött össze (halkan megjegyze...
Ezt fald fel!: Őszibarackos szelet rostos ősziléből...
Ezt fald fel!: Őszibarackos szelet rostos ősziléből...: Előző posztjainkban elég sokat elárultunk már az ízlésünkről, de talán azt még nem, hogy a süteményeket is nagyon szeretjük. A feleségem...
Ezt fald fel!: Őszibarackos gyümölcstorta zselatin nélkül
Ezt fald fel!: Őszibarackos gyümölcstorta zselatin nélkül: Már korábban is készített az én drága feleségem gyümölcstortát, de őszibarackosat most először. Az a jó ebben a tortában, hogy sokfélekép...
Ezt fald fel!: Almás-vaníliakrémes piskóta
Ezt fald fel!: Almás-vaníliakrémes piskóta: A most következő receptet a Príma Konyha receptes újságból vágta ki a feleségem még valamikor régen. Azóta többször is szemezett vele, h...
Ezt fald fel!: Almás piskóta fahéjjal
Ezt fald fel!: Almás piskóta fahéjjal: Eljött a nyári alma szezonja, és bár ez nem egy karakteres ízű alma, de arra mindenképpen alkalmas, hogy elkészítsük a nyár első almás s...
Ezt fald fel!: Gyors almás-diós sütemény
Ezt fald fel!: Gyors almás-diós sütemény: A változatosság kedvéért megint egy olyan recept következik, amelyik az én drágám több éve folyamatosan saját kézzel íródó négyzethálós r...
Ezt fald fel!: Diós-csokoládés keksz...
Ezt fald fel!: Diós-csokoládés keksz...: Ezzel a diós-csokis finomsággal mi először a feleségem édesanyjánál találkoztunk - ennek okán a jelen receptet is tőle kaptuk -, és azonn...
Ezt fald fel!: Búrkifli, a diós finomság...
Ezt fald fel!: Búrkifli, a diós finomság...: A búrkifli egy véletlen találkozás ötlete alapján jött a konyhánkba. A feleségem ugyanis a múltkor lángost akart készíteni, és ahhoz ker...
Ezt fald fel!: Puffancs házilag - az igazi magyar hamburgerzsemle...
Ezt fald fel!: Puffancs házilag - az igazi magyar hamburgerzsemle...: A feleségemmel már évek óta csak házilag elkészített hamburger t eszünk, ami eddig abban nyilvánult meg, hogy magunk készítettük el a hambu...
Ezt fald fel!: Paradicsomos káposzta
Ezt fald fel!: Paradicsomos káposzta: Gyerekkorom egyik nagy kedvence a paradicsomos káposztafőzelék. Nagymamám nagyon sokszor elkészítette nekem, a feltét pedig általában fasír...
2014. szeptember 21., vasárnap
Kuponoldalak közösségi oldala, receptekkel és érdekes, hasznos cikkekkel együtt.: Isteni almás krémes
Kuponoldalak közösségi oldala, receptekkel és érdekes, hasznos cikkekkel együtt.: Isteni almás krémes: Megosztás Megosztás Hozzávalók egy 27 x 38 cm-es tepsihez: a tésztához: 40 dkg finomlisz...
2014. szeptember 20., szombat
Kuponoldalak közösségi oldala, receptekkel és érdekes, hasznos cikkekkel együtt.: Vastagmákos
Kuponoldalak közösségi oldala, receptekkel és érdekes, hasznos cikkekkel együtt.: Vastagmákos: Megosztás Megosztás Hozzávalók egy kb. 27 x 38 centis tepsihez: a tésztához: 30 dkg finom...
2014. szeptember 19., péntek
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Rakott sült karaj
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Rakott sült karaj: Hozzávalók: 10-12 szelet sertéskaraj 15-20 dkg bacon szalonna 10 dkg szeletelt szárazkolbász 1 és fél pohár tejföl (e...
2014. szeptember 17., szerda
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Baconba tekert fasírt
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Baconba tekert fasírt: KÉP Hozzávalók: 12,5 dkg darált marhahús, 12,5 dkg. darált disznóhús, 1 kis fej hagyma, 2 cikk foghagyma, 1 tojás,...
2014. szeptember 16., kedd
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Rakott káposzta
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Rakott káposzta: Megosztás Hozzávalók: 300 g savanyú káposzta 500 g darált sertéscomb 250 g rizs (szárazon mérve) 1 v...
KataKonyha: VKF! XXVIII. - Szüreti szokások és szőlős-boros ét...
KataKonyha: VKF! XXVIII. - Szüreti szokások és szőlős-boros ét...: Trinity VKF-re kiírt témája teljesen időszerű: a szüret, a szőlő és a bor. Először a régmúltról néhány gondolat; faggattam anyukámat, ho...
2014. szeptember 15., hétfő
AranyTepsi: Tejfölös csodabogár
AranyTepsi: Tejfölös csodabogár: A hétvégén vendégségben voltunk és ezt a finom sütit vittük ajándékba. Nagyon egyszerű, kevés alapanyagból összeállítható, puha, csok...
AranyTepsi: Sajtos csigák
AranyTepsi: Sajtos csigák: Egyszerű, puha péksüti, ami remek reggeli vagy uzsonna lehet egy pohár kakaó vagy kávé társaságában. A tejföl ötletét Bettymaminál láttam....
AranyTepsi: Sonkás-újhagymás csirkeszelet
AranyTepsi: Sonkás-újhagymás csirkeszelet: Ezt a finom csirkés ételt először Tesóméknál kóstoltam, mikor egy névnap alkalmából ebédvendégek voltunk náluk. Tesóm Párja bacon szalonnáva...
2014. szeptember 14., vasárnap
AranyTepsi: Füstölt sajtos kenyérlángos
AranyTepsi: Füstölt sajtos kenyérlángos: Egyszerű kenyérlángos, amiben főszereplő a szalonna, és a ropogósra sült füstölt sajt. Ebben a borús, esős, komor időben próbáltam egy kicsi...
2014. szeptember 13., szombat
KataKonyha: Rozmaringos-fokhagymás csirkecomb
KataKonyha: Rozmaringos-fokhagymás csirkecomb: A Kifőztük április számából való, és ez is szénhidrátszegény étel. A pácolás miatt kissé több idő kell hozzá, de a várakozás óráit nem bel...
KataKonyha: Egzotikus csirkeragu
KataKonyha: Egzotikus csirkeragu: Eredetileg Kifőztükös recept, kb. 2 évvel ezelőttről.... Pedig itt lett volna már a helye!:) Hozzávalók 4 személyre 50 dkg csirke...
2014. szeptember 12., péntek
Tündi konyha: Kókuszkocka
Tündi konyha: Kókuszkocka: Ez a klasszikus sütemény az egyik kedvencem. Gyerekkoromban úgy 10-11 éves lehettem, mikor először ettem ilyen sütit. Már akkor nagyon megf...
AranyTepsi: Sajtos rudacskák
AranyTepsi: Sajtos rudacskák: Van egy blogkóstoló nevű játék, ahol a résztvevők egy számukra kisorsolt blogról próbálnak ki finomságokat. Szeretek benne részt venni, ez s...
2014. szeptember 10., szerda
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Mézes tejszelet
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Mézes tejszelet: Megosztás Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 5 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 egész tojás 2 ek m...
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Szuper gyors túrós pogi
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Szuper gyors túrós pogi: Megosztás Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg margarin 50 dkg túró 1 ek só 1 db tojás 1 db a lekenésh...
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Apró sajtos kifli
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Apró sajtos kifli: KÉP A tésztához: 70 dkg liszt 1,5 dl tej 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 2 dl kefir (én tejföllel készítettem) 1 dl étola...
2014. szeptember 9., kedd
AranyTepsi: Kapros-krémsajtos mártogatós
AranyTepsi: Kapros-krémsajtos mártogatós: A krémsajtos bundában sült csirkefalatokhoz készült egyszerű, kapros mártogatós. Hozzávalók 4 főre: *125 g krémsajt *2 púpos ...
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Cseh krémes
Receptek, hasznos cikkek és képek oldala!: Cseh krémes: Megosztás Hozzávalók: 2 ostya/nápolyi lap (Egy nápolyilap mérete 30 cm x 15,5 cm) 6 tojásfehérje 200 g porcu...
AranyTepsi: Krémsajtos bundában sült csirkefalatok
AranyTepsi: Krémsajtos bundában sült csirkefalatok: Nagyon kedveljük a bundában sült csirkét, a gyerekek inkább az apróbb darabokat részesítik előnyben. A kisfiam azt mondja, hogy "csipsz...
2014. szeptember 7., vasárnap
Tündi konyha: Sajtos croissant
Tündi konyha: Sajtos croissant: Ez egy nagyon finom ,puha croissant recept ... aki teheti próbálja ki nem fog benne csalódni. Milyen finom is egy csoda szép reggelen a hab...
Tündi konyha: Bögrés szilvás-mákos sütemény
Tündi konyha: Bögrés szilvás-mákos sütemény: Szerintem a bögrés sütiket sokan szeretjük, mivel nagyon egyszerű az elkészítésük. A száraz neki valókból mindenből csak 1 bögre kell ... n...
2014. szeptember 6., szombat
Sarokkonyha: Egyszerű krémes
Sarokkonyha: Egyszerű krémes: Egy jó házi krémes bármikor jöhet, nem? Mi nem nagyon tudjuk kivárni, hogy a lapok megpuhuljanak, nagyon hamar tűnnek el a kockák. ...
Sarokkonyha: Krumplipuding sonkával
Sarokkonyha: Krumplipuding sonkával: Könnyed vacsora a hétköznapokra. Most krumpli volt az alapj...
AranyTepsi: Mascarponés diókocka
AranyTepsi: Mascarponés diókocka: Általában családom, szeretteim és saját kedvemre sütök, főzök, de szívesen veszek részt gasztronómiai játékokban is. Ilyen volt a Szarvasi M...
2014. szeptember 5., péntek
AranyTepsi: Borzas szelet
AranyTepsi: Borzas szelet: Már többször is készítettem ezt a finom ételt, nagyon kedveli a család. Mindig sült krumplit kérnek hozzá. Puha, szaftos húst takar a krumpl...